啤酒廠設(shè)備釀制啤酒時(shí)對(duì)于麥芽以外材料的要求。麥芽是釀制啤酒的基礎(chǔ)材料，此外釀制啤酒還需要多種材料，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下剩余材料的具體要求。

　　啤酒的釀造過程中除了麥芽，還使用了其他多種原料。

　　首先，水在啤酒的釀造中占據(jù)了相當(dāng)大的比例，通常占啤酒總量的90%左右。水質(zhì)對(duì)啤酒的口感和品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。

　　其次，啤酒花是另一種重要的原料。它賦予了啤酒特有的苦味和香味，同時(shí)還具有防腐作用，能夠延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。

　　酵母是啤酒發(fā)酵過程中必不可少的微生物，它能夠?qū)Ⅺ溠恐械目砂l(fā)酵糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

　　此外，在某些啤酒的釀造過程中，還可能會(huì)使用到其他谷物，如小麥、大麥、玉米等，以調(diào)整啤酒的風(fēng)味和口感。小麥可以賦予啤酒輕盈細(xì)膩的口感，而大麥則能增加啤酒的苦味和香味。

　　最后，一些天然香料和調(diào)味劑如芫荽籽、橙皮等也可以用于增強(qiáng)啤酒的風(fēng)味。

　　綜上所述，啤酒的釀造過程中除了麥芽，還使用了水、啤酒花、酵母以及其他谷物和天然香料等原料。這些原料的品質(zhì)和搭配方式都會(huì)影響到最終啤酒的風(fēng)味和品質(zhì)。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng)，精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!