啤酒廠設備釀制啤酒后的清洗方法。啤酒設備在生產啤酒后一定要對設備進行清洗才能確保設備的的衛生與無菌，今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備如何進行設備清洗。

　　如何正確清潔啤酒釀造設備?如果遵循釀造過程的每一個動作，即使在骯臟的設備中進行調節，最終生產的啤酒肯定會完全沒有氣味。清潔啤酒釀造設備也是一項至關重要的工作。下面列出的建議可能會對您有所幫助

　　微釀酒設備中常用的幾種清潔方法：

　　提示1：清潔已安裝的設備

　　工具安裝完畢后，用水清洗，并用水龍頭水清洗糖化罐、過濾容器和渦流儲罐。清洗發酵罐時，將水龍頭管連接到發酵罐排氣關閉裝置上，打開排水管關閉裝置，沖洗10分鐘。用溫水清洗發酵罐后，將麥芽汁泵連接到熱交換器和發酵罐排氣閥之間的管路上，打開發酵罐排水管的閥門，沖洗5分鐘。

　　技巧2：用燒堿清洗

　　在平底鍋中加入約200升自來水，加入3%的燒堿片，加熱至80-90度。糖化罐和過濾罐的堿性洗滌通過糖化攪拌器、過濾攪拌器和麥芽汁的運輸來識別。當發酵罐被堿洗時，麥芽汁泵首先被泵送到熱交換器和發酵容器排水管之間的管道連接處。將燒堿直接泵入發酵罐，然后用麥芽汁泵將發酵罐中的堿液通過排水管和排氣管，堿洗20分鐘，然后將發酵罐內的堿液通過排放管驅動至下一個發酵罐，并按上述步驟進行。發酵罐已經過堿洗，堿液可以放在儲存空間容器中或稀釋。如果在清洗其他各種發酵罐時堿液的溫度水平下降，則必須將其回收到糖化罐中并在清洗前重新加熱。

　　技巧3：使用熱水

　　在小型開發工具中加入少量自來水，以及進行家庭供暖，額定溫度為90-100度。糖化罐、過濾容器和渦流池的堿洗通過糖化攪拌器、過濾攪拌器和麥芽汁泵的運輸進行識別。沖洗死角，此過程需要單獨手動沖洗。要用溫水清洗發酵罐，首先將麥芽汁泵連接到交換器和發酵罐排氣閥之間的管路上，打開發酵罐排水閥，沖洗5分鐘。

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　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!