啤酒廠設備使用回旋沉淀槽的作用。回旋沉淀槽是啤酒廠設備的重要組成部分，今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備使用的回旋沉淀槽的主要功能與作用吧。

　　(1)旋轉沉淀池底部開殘麥汁出口。開口半徑R是根據長徑比(H/D)和熱固化材料的用量來確定的，需要根據生產中的實際情況來確定。

　　(2)麥汁排出后，應用清水除去沉淀物。如果在槽的中心做一個小錐，它應該能夠儲存所有的沉淀物，便于排出;如果槽底平整，應留有2%的坡度，便于清洗。因此，旋轉沉淀池底部的結構形式可以多種多樣。此外，新型旋轉沉淀池的底部中心還裝有高壓旋轉噴嘴，可以快速粉碎結塊的啤酒花，并將其排出池外。

　　啤酒花中的麥芽汁可以用壓濾機或離心機回收，但這很麻煩。考慮直接將啤酒花殘渣放入濾池，最好是在最后一次清洗殘渣時。如果過早插入，沉淀物中的小顆粒會堵塞過濾孔，使麥芽汁難以過濾。

　　(3)槽口風道出風口處應安裝扁平折流板。加料時開啟排氣，加料后及時關閉，防止麥芽汁氧化。當麥芽汁流出時打開，以避免負壓。

　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!