啤酒廠設(shè)備進行設(shè)備清洗的方法。啤酒廠設(shè)備在日常生產(chǎn)過程后一定要對設(shè)備進行全方位清洗，今天濟南中釀機械設(shè)備有限公司的小編就和您具體聊聊啤酒廠設(shè)備的清洗方法吧，讓您對清洗設(shè)備有個更加深刻的認(rèn)知。

　　如何正確清潔啤酒釀造設(shè)備?如果遵循釀造過程的每一個動作，即使在骯臟的設(shè)備中進行調(diào)節(jié)，最終生產(chǎn)的啤酒肯定會完全沒有氣味。清潔啤酒釀造設(shè)備也是一項至關(guān)重要的工作。下面列出的建議可能會對您有所幫助

　　微釀酒設(shè)備中常用的幾種清潔方法：

　　提示1：清潔已安裝的設(shè)備

　　工具安裝完畢后，用水清洗，并用水龍頭水清洗糖化罐、過濾容器和渦流儲罐。清洗發(fā)酵罐時，將水龍頭管連接到發(fā)酵罐排氣關(guān)閉裝置上，打開排水管關(guān)閉裝置，沖洗10分鐘。用溫水清洗發(fā)酵罐后，將麥芽汁泵連接到熱交換器和發(fā)酵罐排氣閥之間的管路上，打開發(fā)酵罐排水管的閥門，沖洗5分鐘。

　　技巧2：用燒堿清洗

　　在平底鍋中加入約200升自來水，加入3%的燒堿片，加熱至80-90度。糖化罐和過濾罐的堿性洗滌通過糖化攪拌器、過濾攪拌器和麥芽汁的運輸來識別。當(dāng)發(fā)酵罐被堿洗時，麥芽汁泵首先被泵送到熱交換器和發(fā)酵容器排水管之間的管道連接處。將燒堿直接泵入發(fā)酵罐，然后用麥芽汁泵將發(fā)酵罐中的堿液通過排水管和排氣管，堿洗20分鐘，然后將發(fā)酵罐內(nèi)的堿液通過排放管驅(qū)動至下一個發(fā)酵罐，并按上述步驟進行。發(fā)酵罐已經(jīng)過堿洗，堿液可以放在儲存空間容器中或稀釋。如果在清洗其他各種發(fā)酵罐時堿液的溫度水平下降，則必須將其回收到糖化罐中并在清洗前重新加熱。

　　技巧3：使用熱水

　　在小型開發(fā)工具中加入少量自來水，以及進行家庭供暖，額定溫度為90-100度。糖化罐、過濾容器和渦流池的堿洗通過糖化攪拌器、過濾攪拌器和麥芽汁泵的運輸進行識別。沖洗死角，此過程需要單獨手動沖洗。要用溫水清洗發(fā)酵罐，首先將麥芽汁泵連接到交換器和發(fā)酵罐排氣閥之間的管路上，打開發(fā)酵罐排水閥，沖洗5分鐘。

　　重大機遇：預(yù)計今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!