啤酒廠設(shè)備釀制的黑啤酒的幾個特點。黑啤酒是一種深受廣大啤酒愛好者喜愛的啤酒種類，今天濟南中釀機械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備釀制的黑啤酒的幾個主要的特點吧。

　　黑啤酒的主要特點如下:

　　深色:深色啤酒麥芽化程度深，在釀造過程中加入大量焦糖糖漿，顏色較深。

　　復(fù)雜香氣:黑啤酒的香氣是多樣的，除了常規(guī)的酒花香氣和天然麥芽香氣外，還有焦糖、咖啡、巧克力等各種復(fù)雜香氣。

　　口感豐富:黑啤酒口感比較重，入口時口感濃郁濃郁。隨著時間的推移，它會變得更柔軟，留下很長的回味。

　　適合搭配食物:黑啤酒與牛排、奶酪、火腿等食物搭配效果特別好。它可以增加更多的層次和美味的食物。

　　營養(yǎng)豐富:黑啤酒的氨基酸含量是其他啤酒的3 ~ 4倍，熱值高，有“黑牛奶”的美譽。

　　此外，黑啤酒口感濃烈，有苦味，但吞咽后會有甜味。原麥芽汁濃度在12 ~ 20度之間，酒精含量在3.5%以上。黑啤酒的液體通常是咖啡色或黑褐色，帶有明顯的麥芽和焦糖味。口感比較豐富，略帶甜味，酒花苦味不明顯。

　　以上就是黑啤酒的一些基本特點，大家可以根據(jù)自己的個人喜好選擇是否嘗試這類啤酒。

　　重大機遇：預(yù)計今年內(nèi)出臺精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!