啤酒廠(chǎng)設(shè)備釀制啤酒的輔料和主料。啤酒廠(chǎng)設(shè)備是一種專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)釀制各種類(lèi)型精釀啤酒的專(zhuān)業(yè)設(shè)備，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠(chǎng)設(shè)備釀制啤酒時(shí)的主要原料和輔料吧。

　　精釀啤酒的主要原料包括麥芽、啤酒花、酵母和水。其中，麥芽是主要原料，經(jīng)過(guò)糖化處理后，與啤酒花、酵母和水混合，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后制成啤酒。

　　與普通啤酒不同的是，精釀啤酒使用的是麥芽，而不是大米、玉米等淀粉類(lèi)輔料。麥芽經(jīng)過(guò)糖化處理后，能夠產(chǎn)生豐富的口感和香味，而啤酒花則能夠?yàn)槠【茙?lái)獨(dú)特的苦味和香味。

　　此外，精釀啤酒在釀造過(guò)程中還會(huì)使用一些天然香料，如橙皮、芫荽籽等，以增加啤酒的風(fēng)味和口感。

　　總之，精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母和水，以及一些天然香料。這些原料的選取和使用方式都與普通啤酒有很大的區(qū)別。

　　精釀啤酒的釀制一般不使用大米、玉米等輔料，而只選用麥芽、酵母、酒花、水作為釀制原料。具體制作步驟包括麥芽粉碎和糖化，得到麥汁，然后沖氧加酵母進(jìn)行發(fā)酵。根據(jù)制作啤酒的種類(lèi)和酵母的特性，經(jīng)過(guò)不同時(shí)間的發(fā)酵，最終變成可供飲用的精釀啤酒。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠(chǎng)灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng)，精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來(lái)健康發(fā)展的機(jī)遇!