啤酒廠設(shè)備使用的CIP系統(tǒng)的作用。CIP系統(tǒng)是啤酒廠設(shè)備進(jìn)行設(shè)備內(nèi)部清洗的關(guān)鍵部分，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備使用的CIP系統(tǒng)的作用主要有哪些吧。

　　啤酒廠設(shè)備的衛(wèi)生和日常清潔可以說(shuō)是啤酒廠面臨的最大挑戰(zhàn)，但是一個(gè)好的現(xiàn)場(chǎng)清潔系統(tǒng)(CIP系統(tǒng))可以提供幫助。這可能不是一個(gè)令人興奮的話題，但清潔對(duì)于釀造高質(zhì)量的精釀啤酒(如啤酒花、水和麥芽)同樣重要。無(wú)論你是在家釀啤酒，還是在我的精釀啤酒廠或商業(yè)啤酒廠，每次有人對(duì)你的產(chǎn)品產(chǎn)生影響，都可能對(duì)你的聲譽(yù)產(chǎn)生影響。確保啤酒美味和可飲用的最好和最簡(jiǎn)單的方法是進(jìn)行徹底、系統(tǒng)和一致的清洗程序。因此，原位清洗(CIP)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。

　　原位清洗(CIP)是指在不拆卸且通常不需要人工干預(yù)的情況下清洗管道、容器和儲(chǔ)罐內(nèi)表面的方法。但是在1950年CIP系統(tǒng)普及之前， 釀酒設(shè)備 清潔需要拆卸。拆卸后，用手分別清潔零件。 CIP系統(tǒng)的出現(xiàn)打破了這一傳統(tǒng)。使用CIP系統(tǒng)不僅可以在不拆卸設(shè)備的情況下進(jìn)行清潔，而且還消除了人工勞動(dòng)的需要。CIP并非釀酒行業(yè)獨(dú)有，它適用于所有在封閉系統(tǒng)中處理液體的行業(yè)。

　　重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng)，精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來(lái)健康發(fā)展的機(jī)遇!