啤酒廠設備釀制精釀啤酒對于發酵罐的要求。發酵罐糖化完成后進行發酵的容器，今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備釀制啤酒對于發酵罐的一些質量要求吧。

　　啤酒廠設備釀制精釀啤酒對于發酵罐的要求如下：

　　發酵罐應采用不銹鋼材料制成，以便于清洗和殺菌。當使用碳鋼制作發酵罐時，應保持涂料層的均勻與牢固。

　　發酵罐應裝有高壓噴洗裝置，噴洗壓力應控制為0.39MPa—0.49MPa。

　　發酵罐的設計和加工應注意結構嚴密、合理，能耐受蒸汽滅菌，有一定操作彈性。

　　發酵罐的內部附件要盡量減少以避免死角，物料與能量傳遞性能要強，同時也要可以進行一定調節以便于清洗、減少污染，適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

　　除了不銹鋼，其他材料也可以用來制作發酵罐。

　　例如，食品級304和316不銹鋼是最常用的發酵罐材料，因為它具有優良的耐腐蝕性、耐高溫性和衛生性，易于清潔和維護。

　　此外，一些發酵罐也使用鋁和塑料等材質。

　　這些材料在選擇時，需要考慮到它們的化學性質、耐腐蝕性、耐高溫性、機械強度以及抗疲勞性等方面的因素。

　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!